第57章 坛子油肉（2 / 2）

里面放一块红糖煮着。

林青往嘴里塞了一块鸡肉，开始切苹果。

才切了一下，就“唔”了三声。

好吃，好吃，太好吃了。

就是有些硬。

毕竟要做坛子肉，必须里外都炸透才行 。

要是能汤里煮一煮，外皮吸收了汤汁，会变得柔韧起来。

林青立刻就放下了苹果，转身把长把的陶锅拿过来。

放了一点点盐，直接用热水冲下去，再把盘子里的肉倒进去一半。

炸肉之前鸡肉已经简单腌过了，这个时候调味只需要放一点点盐就可以。

再放一个苹果进去。

汤的味道立刻就不一样了。

林青撑了小半碗汤，鸡肉也煮好了。

果然煮过的炸鸡块，外皮依然酥又有韧劲，却又少了硬实感。

对比炸的酥脆的就死，林清更喜欢这种。

就像她每次涮锅子，都会点油条和炸腐竹一样。

她就喜欢这些炸过的，重新被煮一煮变得软乎乎的食物。

如果豆苗们都很给力，除了留下种子，说不定她今年有可能会做出豆腐呢。

想的很美，吃的也开心。

自鸣钟响了三声，她才突然发觉。

已经凌晨三点了。

要知道，她的生物钟从冬天开始就定型了。

日出而作，日落而息，早睡早起的典范生。

她白天一会儿都没有休息，现在还依然精力充沛。

完全不困。

就是因为，发现了野稻谷啊。

相当于，只要她肯动手，就绝对不会挨饿了。

而且再也不用控制自己的饭量，想吃多少都能吃多少。

兴奋过头的林青，一点困意都没有。

吃饱了以后，把已经温热的鸡油，澄清的部分，倒入了炸好的鸡肉里 。

直到盖住所有的鸡块为止。

用草叶子盖住罐口，用绳子绑好，上面盖上盖子。’

搬去了外面的风口。

如果是冬天的话，这样的油肉最起码能从冬天保存到初夏。

但是现在天气已经热了，估计最多只能存一周。

一周的时间也够了，接下来一周，林青准备要驻扎在野稻谷田那边。

尽她所能的收集稻谷，回来的时候还要带一些已经发芽的种子，和她自己用糙米育的稻苗一起种植。

看看会不会慢慢的改善一下稻苗。

她不懂水稻是怎么改良的，但是都一起试试，倒也是一个办法。

如果实在种不成，她也是有野稻谷做底气的小地主了。

兴奋是真的兴奋，添了一次灯油之后。

林青把野稻谷装在了米袋子里面。

留下一小把，轻轻一捻，稻谷壳脱落。

仔细闻并没有米香，林青也不着急。

把之前用来磨山药的石板拿了出来 。

放在盆子里斜斜的放着。

抓了一把稻谷，放在上面。

用一根光滑的棍子擀了下去。

个别的谷壳脱落。

如此反复一次。

多余的谷壳筛一筛，长的稻梗在扬起的瞬间，连同稻壳一起被丢进竹筐里。

更小的谷壳被连番的扬起，慢慢赶到了盆子的边缘 。

这部分含有一些碎碎小小的碎米粒。

林青轻轻一磕，带着粉尘的稻壳，混合混着一些碎小的米粒。

碎的这些收集好了，以后喂鸡。', '。')