第70章 少年破四万六千卷（求（2 / 2）

这是是他上月视察粮仓、醋坊时，粮官赠送的书。

这本，在琅嬛阁也有。

“这本，《醋经》，记载了何材料，如何制作？！”

这会，总答不上来了吧！

哪个文人没事，会去翻看这种书。

果然，

江行舟沉默，垂眸盯着书页上斑驳的醋渍，神色忽然微妙起来。

他神色有些奇怪。

江州太守，这样的大人物，也看《醋经》？

薛崇虎笑了笑，正想说什么。

却听，

“这本《醋经》，是农桑典籍，里面记录了江阴白醋，并州陈醋，两种制法。

白醋用秫米酿，将蒸熟的米饭加酒曲发酵成米酒，再接入醋酸菌，其色澄澈，酸而不烈。

陈醋以蜀黍为骨，麸皮为肉，冬季撇醋缸结冰以浓缩酸度，经夏曝冬冰，方得醇香。

白醋适合凉拌，

陈醋适合炖煮。

这跟文道关系不大，乃是农桑民生。

没想到薛世伯事务繁忙，依然心系百姓，对醋如此小事，依然关注，案上放着此书！”

江行舟躬身，崇敬道。

薛崇虎顿时愕然。

偏厅，死寂！

薛贵差点“噗嗤”笑出声来，却被薛富一巴掌给憋了回去。

好吧！

薛崇虎放弃了，他有些小视这少年了！

不愧是能写出“达府”诗的少年！

“今日已晚，先去歇着吧，日后闲暇再论！”

薛崇虎咳嗽了一下。

在偏厅两侧的年轻丫鬟们，顿时掩嘴，却仍掩不住唇角微微翘，不敢出声。

“是。”

江行舟拱手应声，神色恭谨。

“对了！”

薛崇虎忽又想起什么，肃然叮嘱道：“江州府繁华，却是天酒地之地——青楼、酒肆遍地，笙歌彻夜不绝。

你们既来此求学赴考，当以府试为重，早日考上秀才，莫要耽于享乐。”

他顿了顿，又补充道：

“不过，文会诗宴还是要去的。

多与其他童生切磋文章，知己知彼。拜会江州文坛前辈，方能揣摩主考官的心思，对府试有益。

了解主考官的心思，方便押中考题！”

“是，谨遵世伯教诲。”

江行舟低头应答，心中却暗忖。

府试主考，向来是太守亲自主持。

薛崇虎似有所觉，淡淡道：

“薛富、薛贵今年也要下场，老夫需避亲，已推去府试主考之职。

今年江州府试的主考官，是府学的周院君！

他不日即将出关！”

江行舟恍然，垂眸不语。

待江行舟和薛富、薛贵一起告退后，

薛崇虎摇头叹道：“这小子，说话当真气人！”

薛夫人抿茶轻笑：“他可曾失了礼数？”

“那倒没有。”

薛崇虎捋须皱眉，“可你听听他那话——‘闲来无事，便将四万六千卷藏书.都看完了。’？

这般轻描淡写，比他爹年轻时还傲！

他爹在琅嬛阁读书破一万卷，已经锋芒毕露，在江南道横着走了。”

(本章完)