第367章 让人记住干饭铺开业（2 / 2）

其中把子肉冯正明更是提前准备整整五大锅。

但即便是整整五大锅的把子肉，在中午过后依旧有顾客源源不断来的情况下，也开始显得有些捉襟见肘了。

冯正明只能是临时让后厨，把炖煮把子肉的锅再给炖上，把事先准备好的肉下锅。

如此一来才算是保证了开业第一天把子肉的供应。

至于后厨里大家，也都是相当忙碌。

厨师们都没想到，冯家干饭铺第一天开业，会有那么多的顾客。

而且其中点菜的顾客也是不在少数。

虽说干饭铺提供的菜品都是家常小炒，但是冯家干饭铺的后厨毕竟不是直接大锅炒出来卖盒饭。

后厨里一道一道小炒全部现炒，真的也让厨师们非常辛苦。

好在汇泉楼那边没开业，现在青年厨师们也都在干饭铺这边，所以进行交替上灶，倒也不至于让厨师们太过辛苦。

结果冯家干饭铺明明是中午正式营业，做的应该是午饭的生意，结果明明午饭时间过去，依旧会有顾客源源不断涌来。

冯正明因为太过忙碌，没有什么时间去招呼包间里来道贺的人。

幸好何云庆让汇泉楼的服务人员也来帮忙。

算是没有把包间里的几桌给遗忘了。

冯正明一直忙碌到下午两点多，才有时间走进包间里，再次见一见师父和老师傅们。

此时，师父他们早就吃完了饭，已经坐着喝茶聊了挺长时间。

看到他进门，老师傅们顿时都乐呵呵笑着恭喜。

“恭喜恭喜，看来正明这生意很火爆。”

“真的是要恭喜，正明你这生意火爆，说明你获得大家的认可。”

“是啊，要恭喜你取得开门红。”

除了老师傅们没有走，来道贺的烹饪协会的李志峰他们也没有走。

李志峰说：“我可是出去看了，正明你这干饭铺的生意是真好，现在外面还有顾客吧？”

冯正明点点头说：“谢谢师父和几位师伯师叔今天来道贺，真的是不好意思，外面顾客太多了，这都过了饭点，但还有事有客人来，所以我也没时间招呼你们。”

苏老师傅大笑说：“哈哈哈，我们又不是外人，不用你招呼，你这边的服务生也给我们服务的非常好。”

崔老师傅跟着问：“我看你干饭铺里的服务人员应该是汇泉楼的那批吧？”

冯正明点头：“是的崔师伯，我就是怕这边刚开业人太多忙不过来，所以让汇泉楼那边的人先来这边帮忙，顺便也让他们带一带我新招的一些服务人员。”

孙老师傅说：“这样的安排很好，不然这样场面，新招的人肯定应付不了。”

王老师傅则笑着说：“看起来，以后泉城的餐饮市场，要被正明你给占领了啊？”

冯正明赶紧说：“不敢不敢，王师叔您这么说，我哪里敢当，泉城那么大的市场，我这一家小小干饭铺，还有一家不负曾经光辉的酒楼，怎么可能占领？只能是从几位师伯师叔的酒楼里，分上一小杯羹。”', '”')