第396章 收到各种消息(2 / 2)

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杨斌问:“你还笑的出来?”

其中一半以上泉城本地的学生都已经托了一些本地门路,已经是成功获得去几家大酒楼实习的机会。

“还是我来跟你们说吧,我已经听我家里在聚丰德的亲戚说了,冯状元他得罪了几家大酒楼的掌勺大师傅,现在几家大酒楼要联手打压他。”

孙德才沉默了一阵说:“或许你说的没错,但是我觉得去汇泉楼没什么不好,汇泉楼也是老字号,没有老师傅和大师傅坐镇,但现在主厨是青年厨师状元,也是颜老师傅的名徒。

冯正明解释一了一下:“就像是干饭铺的把子肉,师伯和师叔他们不可能会做吧?同样汇泉楼也会给订包间老板们更多样选择,他们吃腻了传统经典鲁菜,自然会来汇泉楼换换口味。

对六、七个刚获得可以去汇泉楼进一步面试的同学。

夏蕙问:“师叔,你是不是有应付的办法?”

这次说话的人明显是班上比较有背景的同学,所以他一开口大家都不再吭声,都很认真听他在说。

杨斌也说:“我们干饭铺生意再好,他们都不会放在眼里,毕竟干饭铺里不可能办喜宴酒席,对他们的地位不会构成威胁。”

“我觉得去汇泉楼跟着青年厨师实习,还不如老老实实回老家,在乡下买几头小猪,一边养猪一边给人做席,说不定还能多赚点。”

毕竟他们中多数都不是泉城本地人,还是渴望获得留在泉城机会。

这番话,让班上同学都听得是默不作声了,大家多少是有些认可这番话。

杨斌直接开口问:“正明是知道了?几家大酒楼要针对打压你和汇泉楼?”

齐家乐忍不住抢先一步问:“主厨,那我们怎么办?几家大酒楼联起手打压我们,我们汇泉楼生意肯定要受影响啊。”

一个班上实际上也就那么四十多人。

“是啊,可惜他们去汇泉楼又不能跟人家青年厨师状元。”

冯正明听了笑着问:“何叔是不是后悔,没选择来干饭铺这边?”

“们这话说的不对,人家选择去汇泉楼没什么不好,汇泉楼主厨毕竟是青年厨师状元,虽然年轻但是颜老师傅弟子,论辈分跟几家大酒楼掌勺大师傅那也是平辈。”

“哈哈哈,这个点子好,说不定将来会成为十里八乡远近闻名的养猪大厨。”

冯正明说:“所以汇泉楼并非是经典传统鲁菜,我们是在传统基础上做了一些改变,只要我们做出一些差异化,实际上也不存在和师伯、师叔他们正面对决。”

冯家干饭铺如今的生意是越来越好了。

这话确实给大家不小鼓励,让后厨里气氛不至于太过悲观。

孙德才明显是来自农村,但他的言谈上很有条理,也表现出更加独特的眼光。

“一共是十个名额,能不能留在汇泉楼就看你们自己表现。”

杨斌把门关上,一脸严肃地说:“是大师兄,他得到的消息,然后让杨鹏过来跟我说了一声,让我转告你,让你有一个准备。”

尤其是晚上,不但是店里会被坐满,外面的路上也都会摆上桌子、凳子,也几乎是都能被来吃的顾客坐满。

一向没有太多话的管伟,这次倒是非常认真分析了一番。', '。')

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