《番外》初心1(2 / 2)
「我会的~那就拜托若利了,有反馈的话请再转答给我。」
「嗯。」牛岛闷声附和。
个人偏好咸的口味,原先甜的巧克力吃到最後竟然窜出微微的咸味,给人一种惊喜感,可以中和掉原先口中的甜腻感,变成一种舒服的尾韵留於唇齿之间。
翌日晚上,牛岛传来了几份试吃的心得,其中这是天童收到有史以来最为具T,撇除美食评监者或同为甜点师的同业,能给出这样的建议实属难得。
像是在汪洋大海中漂泊许久、辨别不清方位的船只,最终看见了从灯塔S出,代表希望的一束光芒。
那人收到天童所发出的讯号,顺利解出他预设的答案——两颗巧克力的差别在於一颗加了海盐。
若利,我找到鼻子和舌头了。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">?????
将摆放了数颗巧克力的盘子端至茶几,天童请米谷蒙起眼睛,目的是放大嗅觉与味觉感官。
「来吧米谷小姐,请尽可能说出你嚐到的所有味道。」天童请米谷张嘴,用方糖夹把砌成小块的巧克力放入她的口中,「啊~」
「这是加了蔓越莓......好像还有百香果?这个则是柠檬,咦!吃到最後有茉莉的味道?太神奇了。这个是酪梨,还有牛N的味道......这个是黑醋栗,呃、还有加酒吗?」
「真是奇蹟nV孩!」天童瞋目道:「竟然都答对了......」
米谷拉下蒙在眼上的手帕,不明就理问:「天童先生做这个测试是?」
「是为了找一位能帮我试味道的顾问。」天童拾盘里的巧克力投入嘴中,阖上双眼无奈道:「老实说~我在巴黎生了一场大病,之後就我的嗅觉和味觉都不如以往灵敏了.......
「虽然去找过医生,靠嗅觉训练来复健,但遗憾的是没有办法完全恢复。」
闻言,米谷的瞳眸略张,震惊的同时也产生一些同情。她知道天童是一位追求完美的甜点师傅,而嗅觉主控味觉的八成,若是无法复原,那对於甜点师必定是个y伤,对天童而言,一定感到痛苦。
「那、那怎麽办……很严重吗?」
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">「一开始我还没意识到事情的严重X,不过就是嗅觉和味觉差了一点,还是能以既有的食谱来做甜点呀,但我很快就发现事情没那麽简单。」天童张开眼睛,视线对上米谷,「让你猜猜之後怎麽了呢?」
甜点师傅,所作的工作基本上有二:维持甜点的品质,以及开发新甜点。
思索後,米谷轻皱起眉头,「没办法试作新产品?」
「完~全~正确,真~不亏是奇蹟nV孩。」有种找到知己的感觉,天童笑眯起眼。
「所以为了不让我的职涯停滞於此,你有兴趣帮我吗?」
「我、我要怎麽帮?」
「我在日本的期间,米谷小姐都能过来帮我试味道,并给我建议,就像今天一样。」
语毕,天童随即又接着说:「当然!不会让你作白工,我会支付薪水,觉得如何呢?」
米谷先是安静了一会,片刻後才又启口:「我......可以不用薪水,但是我想跟在天童先生身边学习。」
「学习?」天童一脸疑惑,「学做甜点?」
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">「对!」米谷点头如捣蒜,「如果不方便的话......」
「也不是不行~」天童嘴角一g,「虽然我还没有收过徒弟就是了。不过米谷小姐有做甜点的经验吗?」
「有,我以前在甜点店工作过。」
闻言天童大惊,还倒cH0U了口气。
他没料想过会是同业。
虽然当初也是自己和牛岛说过把试吃品给谁都没关系。
天童往後一仰瘫在沙发上,双手不停来回抓弄着自己的红发平头,而米谷呆愣地坐在旁边,不晓得他为何有如此反应。
「不、等等!你刚刚说什麽......再说一次。」
「我以前在甜点店工作。」米谷重复了上一句话。
「那你现在呢?」
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">「在排协。」
「啊哈,排协啊~」天童坐直身子,松了口气,「那应该就没问题了。」
「其实我也很喜欢做甜点,也曾想过来念制菓学校……但後来因为各种因素就一直没有跨出那步……」
「米谷小姐是想要免费的教师?」天童挑眉问。
「不、不是!」米谷连忙摇头,「我没有这个意思,天童先生,请千万不要误会。」
「我只是还在思考......思考自己未来究竟要做什麽,是要把做甜点当成兴趣或副业,还是我也能像天童先生一样成为一名专家......」
「总之,我绝对没有那个意思,我只是很佩服天童先生,那种想把甜点钻研到完美、不断求新的JiNg神,所以才想跟在您身边学习。」
听完米谷所说的解释,天童才意识到自己方才的话似乎也造成了她的误解。
「哎呀~我的意思是,我免费请到顾问,而你免费请到教师,这样是双赢局面,对吧?」天童的视线对上米谷,眼神像是在寻求她的认同。
「对。」她坚定的颔首。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">一段谈话下来,天童充分感受到米谷的真诚,或者在更早之前,收到那份用心陈述的试吃心得时就知晓她有别於一般人。
他自认为看人的直觉十分准确,尽管之中有几次出乎意料的情况发生,因而吃了些闷亏。
可是他仍然想相信自己的的直觉,这是相信自己,也是相信将来要共事的夥伴。
「我们来拟个君子合约吧。」
「君子合约?」
天童向後倚上沙发,双手枕在後脑杓,「就是口头上的契约。」
一、契约期间为天童觉在日本时。
二、试作品之配方需保密,米谷咲良不得将其相关资讯泄漏给他人知道。
三、上述情形於二人讨论且同意时得更改之。
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