第422章 方便面（1 / 2）

('张芷妍得知了这个情况，就跟张掌柜说，这个月的月钱多给两倍。

张掌柜跟伙计们说了这个消息后，伙计们的干劲更足了。

脸上的笑，就跟挂在脸上一般，就没有下来过。

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忠勇侯府。

张芷妍怕她大哥去考试吃不到什么好吃的。

毕竟一连九日不能出来，要是带着馒头什么的，吃几日也吃的够够了。

别说还要答题，这样也太影响考试的心情了吧。

张芷妍就想着不如把方便面做出来。

方便面其实很好做的，因为是油炸的，又只是放九日而已。

所以也不需要密封保存。

况且现在的的天气还没暖和起来，就更加的不用担心会坏了的。

于是张芷妍让秋香把郑厨娘和王厨娘，给叫到了岐瑕院。

郑厨娘和王厨娘一听是少夫人找，对视了一眼，都从对方的眼里看到了开心。

一定是少夫人又有什么新的吃食要做了。

……

张芷妍见到了两位厨娘，就把她的想法说了。

然后就把配方给了两位厨娘。

张芷妍还提醒，让她们先准备模具，到时候做出来的面饼一样大。

这样也是为了更加的好看一些 也是为了尺寸合适，不用掰就能放在小陶锅里煮着。

郑厨娘和王厨娘回到大厨房就开始准备了起来。

少夫人说了吗，面饼的大小最好小一些，这样就能放在小陶锅里。

郑厨娘看了一周都没有发现差不多能用的模具。

“还是要找人定做了？”

“嗯，是应该找人定做了，最好多订几个，少夫人每次想到什么新的主意都会送给亲朋好友吃的。”

“你说的对，确实应该多准备一些，不如就先定了20个吧。”

“我看行。\\&quot

郑厨娘安排了厨房的小丫鬟去做这件事，厨房的小丫头很开心的应下了。

小丫鬟出门后。

郑厨娘和王厨娘就在准备和面。

少夫人说了，这个面条最好是用纯蛋液来和面，这样做出来的面条会更加的劲道。

她们之所以现在就开始做，也是想要先试试味道。

要是小丫鬟能恰好买到合适的模具就太好了。

要是没有买到，那他们就用碗来代替，先做些出来看看。

郑厨娘和王厨娘在忙活和面的时候，厨房的其他人也都看着，还时不时的问两位厨娘用不用帮忙。

只是和面这样的小事，厨房的人有手就会的。

被两位厨娘给拒绝了。

她们是想要自己从头到尾的做一遍，这样的话，后来做的时候，也会知道怎么调整。